Lịch sử của pizza bắt nguồn từ thời cổ đại, khi nhiều nền văn hóa cổ đại làm ra bánh mì dẹt với một lớp phủ bên trên. Họ hàng của pizza có lẽ là focaccia, một loại bánh mì dẹt của người La Mã tên là panis focacius,[1] được thêm vào một lớp phủ bên trên.[2] Pizza ngày nay được phát triển ở Napoli, khi người ta thêm cà chua vào món focaccia vào cuối thế kỉ 18.[cần dẫn nguồn]. Từ bánh pizza lần đầu tiên được ghi nhận vào năm 997 tại Gaeta[3] và liên tiếp ở nhiều vùng khác của Miền Trung và Nam Ý. Pizza được sử dụng chủ yếu trong nội địa nước Ý và được dùng bởi người di cư từ đó. Việc này đã thay đổi sau Thế chiến II, khi quân Đồng Minh đóng quân tại Ý và thưởng thức pizza cùng các món Ý khác.

Những món tương tự như như pizza đã được Open từ thời kỳ đồ đá. Hồ sơ của những người thêm những thành phần khác vào bánh mì để cho nó thêm mùi vị hoàn toàn có thể được tìm thấy xuyên suốt lịch sử dân tộc cổ đại .

• Tại Sardinia, Pháp và Ý, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy bánh mì nướng hơn 7000 năm trước. Theo giáo Sư Philippe Marinval, loại bánh mì này là thực phẩm chính của các cư dân trên đảo lân cận.[4]
•  Người hy Lạp Cổ đại đã tạo ra một loại bánh mì tên là Plakous (πλακοῦς, gen. πλακοῦντος—plakountos)[5] được thêm lớp phủ bên trên bằng các nguyên liệu như các loại thảo mộc, hành, phô mai và tỏi.[6]
• Vào thế kỉ thứ 6 trước công nguyên, những người lính trong quân đội Nhà Achaemenes, Darius I nướng bánh mì dẹt với phô mai và Chà là ngay trên chiến trường.[7][8]
• Một tham chiếu sớm về một loại thực phẩm như pizza xuất hiện trong Aeneid (khoảng năm 19 TCN), khi Celaeno, nữ hoàng của người Harpies, báo trước rằng bọn người thành Troy sẽ không tìm kiếm hòa bình cho đến khi họ đói đến mức phải ăn cả cái bàn của mình (Quyển III). Trong cuốn Quyển V, Aeneas và người của mình đang ăn bánh tròn (như bánh mì pita) với rau nấu chín ở bên trên. Khi ăn bánh mì, họ nhận ra rằng đây là những “cái bàn” trong lời tiên tri của Celaeno.[9]

Một số nhà bình luận đã cho rằng nguồn gốc của pizza hiện đại có thể được bắt nguồn từ pizzarelle, được kosher cho Passover cookie được ăn bởi người Do Thái La Mã sau khi trở về từ Hội đường Do Thái giáo trong khi nghỉ đó, mặc dù một số người nghĩ rằng nguồn gốc của nó là từ món bánh mì dành cho lễ phục sinh của Ý.[10] Abba Eban đã đưa ra giả thuyết rằng pizza hiện đại “lần đầu xuất hiện vào hơn 2000 năm trước khi binh lính La mã thêm phô-mai và dầu ô liu vào matzah”.[11]

Một ví dụ khác của bánh mì dẹt sống sót đến ngày này từ thời Địa Trung Hải cô đại là Focaccia ( hoàn toàn có thể cổ ngang với nền Văn minh Etrusca ) ; Mankoucheh trong Lebanon, coca ( trong đó có những giống ngọt và mặn ) từ Bavaria ; Valencia và Quần đảo Baleares ; bánh Pita của người hy lạp ; Lepinja trong Balkans, hoặc Piadina trong phần Romagna của Emilia-Romagna ở Ý. [ 12 ]Thực phẩm tựa như với bánh mì dẹt ở những nơi khác trên Thế giới gồm có món bing của Trung Quốc ( một loại bánh bột mì của Trung quốc với hình dạng dẹp hoặc giống cái dĩa ) ; món paratha của Ấn độ ( trong đó chất béo hòa huyện với nhau ), ở miền Trung và miền Nam châu Á, là Naan ( có men ) và Roti ( không men ), Sardinian có carasau, spianata, guttiau, pistoccu ; và Phần Lan là rieska. Đáng chú ý quan tâm là trên khắp châu Âu có rất nhiều loại bánh tựa như dựa trên sáng tạo độc đáo bao trùm phần trên của bánh với pho mát, thịt, rau và gia vị như flammkuchen của Alsatian, zwiebelkuchen của Đức, và Pháp với món quiche .Vào thế kỷ 16 Napoli, bánh mì phẳng galette ( bánh khoai tây rán ) được gọi là bánh pizza. Được biết đến như thể món ăn cho những người nghèo, nó đã được bán trên vỉa hè và không được công nhận là công thức nấu ăn trong một thời hạn dài. [ 13 ] Sau này nó đã được thay thế sửa chữa bởi dầu, cà chua ( sau khi người châu Âu tiếp xúc với châu Mỹ ) hoặc cá. Vào năm 1843, Alexandre Dumas, đã miêu tả sự phong phú của lớp phủ trên bánh pizza. [ 14 ] Một câu truyện thường được kể lại vào ngày 11 tháng 6 năm 1889, để tôn vinh nữ Hoàng của Ý, Margherita của Savoy, thợ làm bánh pizza của Neapolitan Raffaele Esposito đã làm bánh ” Pizza Margherita “, một pizza được trang trí với cà chua, phô mai, và húng quế, để đại diện thay mặt cho sắc tố của nước Ý như trên cờ Ý. [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]Pizza giờ đây là một loại bánh mì và cà chua, thường phục vụ cùng với phô mai. Tuy nhiên, đến cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỷ 20, món ăn này rất ngọt, không có rau thơm, và những phiên bản cũ hơn giống với những loại bánh mì dẹt lúc bấy giờ được gọi là schiacciata. [ 18 ] Cuốn sách dạy nấu ăn từ đầu thế kỷ 20 của Editrice Artusi’s, La Scienza trong cucina e l’Arte di mangiar bene cho ba công thức nấu ăn cho pizza, tổng thể đều có vị ngọt. [ 19 ] Sau một cuộc tranh luận của 1 số ít fan hâm mộ, Artusi đã thêm vào một bản sao ấn bản năm 1911 ( được sáng tác bởi nhà sử học thực phẩm Alberto Capatti ) một tờ giấy được đánh máy, gắn liền với khối lượng, với công thức ” pizza alla napoletana ” : mozzarella, cà chua, cá cơm và nấm. [ 20 ]Tuy nhiên, vào năm 1927, bộ sưu tập nấu ăn của vùng Ada Boni đã gồm có những công thức chế biến từ cà chua và phô mai mozzarella. [ 21 ]

Sự đổi mới đã dẫn đến bánh mì pizza do việc  sử dụng cà chua làm lớp phủ. Một thời gian sau khi những quả cà chua đã được đưa đến châu Âu từ châu Mỹ trong thế kỷ 16, nhiều  người Châu Âu tin rằng nó có độc(như một số loại quả của các loại cây Họ Cà). Tuy nhiên, vào cuối thế kỷ 18, nó đã được phổ biến cho người nghèo ở các khu vực xung quanh Naples khi thêm cà chua vào bánh mì phẳng đã lên men, và từ đó, bánh pizza đã ra đời.[cần dẫn nguồn]  Món ăn trở nên nổi tiếng, và  bánh pizza đã sớm trở thành thứ thu hút khách du lịch đến Naples, đi vào những khu vực nghèo hơn của thành phố để thương thức đặc sản địa phương.

Antica Quầy Cổng ‘ Alba ở NaplesTheo những tài liệu được xây dựng bởi nhà sử học Antonio Mattozzi trong Nhà kho lưu Trữ của Naples, vào năm 1807 đã có 54 shop pizza sống sót, với chủ sở hữu và địa chỉ. [ 22 ] Trong nửa sau của thế kỷ XIX số lượng đó tăng lên 120. [ 23 ]

Ở Naples hai thái cực khác nhau tồn tại, liên quan đến thương mại: người bán bánh pizza (pizzaiuolo ambulante), là người bán bánh pizza nhưng họ không làm ra chúng, và người bán bánh pizza “a oggi a otto”, người làm pizza nhưng họ bán để lấy số tiền dành cho bảy ngày.[24]

Thuần túy, giống như những shop bánh pizza nổi tiếng ” Da Michele ” ở Via C. Sersale, trong khi chỉ có hai chiếc pizza thật sự ngon – marinara và margherita – và đó là toàn bộ những gì họ ship hàng. Hai loại pizza ” thuần túy ” này là loại pizza được nhiều người Ý ưa thích nhất lúc bấy giờ .Loại bánh marinara truyền kiếp hơn cái còn lại và có một lớp phủ gồm có cà chua, oregano, tỏi, và dầu ôliu. Nó được đặt tên là ” marinara ” chính do theo truyền thống cuội nguồn nó từng là món ăn được chuẩn bị sẵn sàng bởi ” la marinara “, vợ của một thủy thủ, cho người chồng đi biển khi ông quay trở lại từ những chuyến đi câu cá ở Vịnh Naples .Margherita được phủ lên với một lượng nhỏ nước xốt cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi. Nó được phân phối thoáng rộng cho thợ làm bánh Raffaele Esposito, người đã thao tác tại ” Pizzeria di Pietro “, người đã thao tác tại ” Quầy di Pietro “, xây dựng năm 1880. Mặc dù những nghiên cứu và điều tra gần đây hoài nghi điều này chỉ là truyền thuyết thần thoại, [ 25 ] những câu truyện kể lại rằng rằng, vào năm 1889, ông nướng ba loại pizza khác nhau cho chuyến thăm của Vua Umberto tôi và nữ Hoàng Margherita của Savoy. Nữ hoàng thích một chiếc bánh pizza gợi lên sắc tố của cờ ý — xanh lá ( húng quế ) trắng ( phô mai ), và đỏ ( cà chua ). [ 26 ] Theo câu truyện, sự tích hợp này được đặt tên là Pizza Margherita để tôn vinh người. Mặc dù đó là những loại bánh được ưa thích nhất, thời nay có rất nhiều biến thể của pizza .” Associazione Verace Pizza Napoletana ” ( ” Thương Hội bánh pizza Neapolitan chính thống ” ), được xây dựng vào năm 1984, đã thiết lập những quy tắc rất đơn cử mà phải được tuân theo để được một bánh pizza Neapolitan đích thực. Chúng gồm có : bánh pizza phải được nướng trong lò nướng có mái bằng gỗ ; rằng phần nguyên vật liệu phải được nhào bằng tay và không được dùng cán lăn hoặc chuẩn bị sẵn sàng bởi bất kể phương tiện đi lại máy móc ( i pizzaioli-nhà sản xuất bánh pizza-làm bánh pizza bằng cách lăn nó bằng ngón tay của họ ) và đường kính của bánh không được vượt quá 35 cm hoặc dày hơn một phần ba cm ở phần TT. Hiệp hội cũng chọn những shop bánh pizza trên khắp quốc tế để sản xuất và tiếp thị triết lý và giải pháp triết lý của bánh pizza napoletana .Có rất nhiều shop nổi tiếng ở Naples, nơi những loại pizza truyền thống lịch sử hoàn toàn có thể được tìm thấy như Da Michele, Port’Alba, Brandi, Di Matteo, Sorbillo, Trianon và Umberto ( được phát minh sáng tạo ra vào : 1916 ). Hầu hết trong số chúng nằm ở TT lịch sử dân tộc cổ đại của Naples. Những tiệm bánh pizza này sẽ đi xa hơn những quy tắc được chỉ định, ví dụ, chỉ sử dụng cà chua San Marzano trồng trên sườn Núi Vesuvius và phun dầu ô liu và thêm cà chua lên lớp phủ theo chiều kim đồng hồ đeo tay .Vỏ bánh pizza ở Naples thướt tha và mềm dẻo. Ở Rome họ thích lớp vỏ mỏng mảnh và giòn. Một loại bánh pizza thông dụng khác ở Ý là ” pizza al taglio “, là bánh pizza nướng trong khay hình chữ nhật với một lớp phủ phong phú và được bán theo khối lượng .Vào năm 1962, bánh pizza của ” người Hawaii “, một loại pizza đặt dứa và thịt heo lên lớp phủ, đã được ý tưởng ra ở Canada bởi chủ nhà hàng quán ăn Sam Panopoulis tại nhà hàng quán ăn Satellite tại Chatham, Ontario. [ 27 ]

Vào tháng 12 năm 2009, pizza napoletana đã được cấp Đảm bảo đặc sản truyền thống bởi liên Minh châu Âu.[28]

Vào năm 2012, cái pizza lớn nhất Thế giới đã được làm tại Rome, và có số đo được xác lập là 1261.65 mét vuông. [ 29 ]Vào năm năm nay, công ty robot BeeHex được phủ sóng thoáng rộng trên những phương tiện đi lại tiếp thị quảng cáo, đã sản xuất robot hoàn toàn có thể in hình bánh pizza ra 3D. [ 30 ]Vào tháng 12 năm 2017, bánh pizza napoletana đã được ghi trên Danh sách di sản văn hóa truyền thống phi vật thể bởi UNESCO. [ 31 ]

Pizza ở Canada.

Canada, lần đầu biết đến pizza vào năm 1950, với lò nướng bánh pizza được gia nhập vào quốc gia. [ 32 ] Nó đã trở nên phổ cập trong suốt những năm 1960, với nhiều shop và nhà hàng quán ăn pizza Open trên khắp quốc gia. Pizza hầu hết được Giao hàng trong những nhà hàng quán ăn và shop bánh pizza nhỏ. Hầu hết những nhà hàng quán ăn pizza trên khắp Canada cũng Giao hàng những món ăn Ý nổi tiếng khác ngoài pizza, ví dụ điển hình như mì ống, salad, súp và bánh mì sandwich. Chuỗi shop pizza bán thức ăn nhanh cũng phân phối những nhiều lựa chọn để người mua lựa chọn, ngoài việc đặt pizza, gồm có cánh gà, khoai tây chiên và poutine, salad và calzones. Pizza Pops là một loại calzone kiểu Canada Open vào những năm 1960. Các chuỗi shop pizza trên khắp Canada hoàn toàn có thể được tìm thấy tại những TT shopping, trường học và thành phố, với phần đông những chuỗi shop cung ứng một nơi siêu thị nhà hàng cho người mua .Bánh pizza đặc trưng của Canada là pizza ” Canadian “. ” Canadian ” pizza thường được làm với nước xốt cà chua, pho mát mozzarella, nấm và thịt xông khói. Loại bánh pizza này có nhiều biến thể, nhưng hai thành phần điển hình nổi bật, đặc trưng cho loại bánh pizza này là thịt xông khói và nấm. Pizza ở Canada hầu hết không khi nào được ship hàng với ” thịt xông khói Canada “, hoặc quay lại thịt xông khói khi được nhắc đến ở Canada. Thay vào đó, thịt xông khói là thịt lợn tiêu chuẩn được phủ lên trên bánh pizza .Tại Canada, pizza được ship hàng với nhiều loại vỏ bánh khác nhau, gồm có một lớp vỏ giòn truyền thống cuội nguồn, một lớp vỏ mỏng mảnh, lớp vỏ nhiều hạt, lớp vỏ nguyên hạt và lớp vỏ không chứa gluten. Bánh pizza nhồi thịt cũng là một lựa chọn sửa chữa thay thế pizza phổ cập dành cho người mua Canada. Bao gồm lớp phủ bánh pizza theo lựa chọn của người mua lên trên một lớp vỏ đầy mozzarella .Ở tỉnh Quebec bánh Pizza-ghetti là một bữa ăn thường thấy trong những nhà hàng quán ăn thức ăn nhanh hoặc nhà hàng quán ăn mái ấm gia đình. Bao gồm một bánh pizza, thái lát 50%, kèm theo một phần nhỏ spaghetti với nước xốt cà chua. Mặc dù cả pizza và spaghetti được coi là những món ăn nòng cốt của ẩm thực ăn uống Ý, phối hợp chúng trong một món ăn trọn vẹn không được biết đến ở Ý. Một biến thể thông dụng tương quan đến việc sử dụng spaghetti làm lớp phủ bánh pizza, bên dưới lớp pho mát mozzarella của pizza

Một số thương hiệu pizza nổi tiếng của Canada bao gồm: Boston Pizza, Pizza Pizza và Vanelli’s. Boston Pizza, còn được gọi là BP’s ở Canada và “Boston’s the Gourmet Pizza” ở Hoa Kỳ và Mexico, là một trong những nhà hàng nhượng quyền thương mại lớn nhất của Canada. Thương hiệu đã mở hơn 325 địa điểm trên khắp Canada và 50 địa điểm ở Mexico và Hoa Kỳ. Địa điểm Boston Pizza đầu tiên được khai trương tại Edmonton, Alberta, vào năm 1964, và hoạt động dưới cái tên “Boston Pizza & Spaghetti House”, với các địa điểm vẫn mở cửa trên toàn quốc. Đây là nhà hàng Canada đầu tiên giới thiệu bánh pizza hình trái tim vào Ngày Valentine, một truyền thống 22 năm, nơi một đồng đô la từ mỗi bánh pizza được đặt hàng hỗ trợ Boston Pizza Foundation Triển vọng tương lai. Pizza Pizza, và chuỗi chi nhánh Pizza 73 ở miền Tây Canada, là một trong những thương hiệu lớn nhất trong nước của Canada có trụ sở tại Ontario. Cho đến nay, họ có hơn 500 địa điểm trên toàn quốc, và điền vào hơn 29 triệu đơn hàng mỗi năm. Vanelli’s là chuỗi cửa hàng pizza quốc tế có trụ sở tại Mississauga, Ontario. Chuỗi cửa hàng đầu tiên được khai trương vào năm 1981, phục vụ cả pizza và các món ăn Ý tươi khác, chẳng hạn như mì ống và bánh mì Ý. Năm 1995, thương hiệu này đã mở vị trí quốc tế đầu tiên tại Bahrain và trở thành một thành công quốc tế. Thương hiệu tiếp tục mở thêm các địa điểm trên khắp Trung Đông, với các chuỗi cửa hàng được mở tại các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất, Liban và Ma-rốc. Có hơn 110 địa điểm trên toàn thế giới; biến Vanelli trở thành thương hiệu pizza đầu tiên tại Canada trở thành một địa điểm quốc tế.[cần dẫn nguồn]

Với sự phổ cập của pizza trên toàn nước, những chuỗi shop pizza lớn của Mỹ như Pizza Hut, Domino Pizza và Little Caesars đã lan rộng ra địa phận của họ ở Canada, cạnh tranh đối đầu với tên thương hiệu ” Canadian ” trong nước. Các chuỗi shop bánh pizza lớn của Mỹ đã mang đến công thức làm bánh pizza cổ xưa đặc trưng và topping vào chuỗi ” Canadian “, cung ứng bánh pizza truyền thống lịch sử cổ xưa cho người mua Canada. Tuy nhiên, những chuỗi shop của Mỹ cũng đã làm ra những loại pizza đặc sản nổi tiếng của Canada chỉ có ở Canada. Pizza đã được sản xuất độc quyền cho Canada bởi chuỗi Pizza Hut của Mỹ trong một khoảng chừng thời hạn số lượng giới hạn, gồm có những loại sản phẩm sau :

• Hot DogBánh pizza nhồi vỏ: một angus hot dog thịt bò, được nhồi bên trong một lớp vỏ được phục vụ trong một bánh pizza vừa hoặc lớn, với lớp phủ theo sự lựa chọn của khách hàng.[33]
• Grilled Chicken Club: một cuộn bánh sandwich phổ biến của Canada được phục vụ với nước xốt alfredo, thịt gà nướng, thịt xông khói, cà chua thái hạt lựu, rau diếp, pho mát mozzarella và xốt mayo hạt tiêu.
• Smokey Maple Bacon Pizza: pizza phục vụ với xốt Alfredo, dải thịt xông khói, thịt xông khói, nấm thái lát, phô mai cheddar và pho mát mozzarella..

Pizza tại Hoa Kỳ.

Một chiếc bánh pizza. Phía sau là một cái calzone Pizza với thịt gà nướngPizza lần tiên phong Open ở Hoa Kỳ khi những người nhập cư vào quốc gia này vào cuối thế kỷ 19 và rất thông dụng với số đông người dân Ý ở thành phố Thành Phố New York, Chicago, Philadelphia, và Saint Louis. Vào cuối thế kỷ 19, pizza đã được trình làng bởi những người bán hàng rong đi bộ lên xuống phố với một cái bồn rửa sắt kẽm kim loại đầy pizza trên đầu, và bán chúng với giá hai cent 1 miếng. Không lâu sau khi những quán ăn nhỏ và shop tạp hóa khởi đầu bán bánh pizza cho những hội đồng người Mỹ gốc Ý của họ .

Bản tài liệu tham khảo đầu tiên về “pizza”  ở Mỹ là một bài báo năm 1904 được in trên tạp chí Boston Journal. Giovanni và Gennaro Bruno đến Mỹ từ Naples, Ý vào năm 1903 để giới thiệu Pizza Neapolitan. Vincent (Jimmy) Bruno (con trai của Giovanni) tiếp tục mở cửa hàng pizza đầu tiên tại The Loop ở Chicago tại 421 S. Wabash Avenue, Yacht Club. Gennaro Lombardi đã mở một cửa hàng tạp hóa vào năm 1897 và sau đó được thành lập như là cửa hàng pizza đầu tiên ở Mỹ vào năm 1905 với việc cấp giấy phép thương mại của New York. Một nhân viên của anh, Antonio Totonno Pero, bắt đầu làm bánh pizza cho cửa hàng để bán cùng năm đó. Giá cho một chiếc bánh pizza là năm xu, nhưng vì nhiều người không thể chi trả toàn bộ chi phí của một chiếc bánh, họ sẽ nói họ có thể trả bao nhiêu và họ đã nhận được một miếng tương ứng với số tiền được cung cấp. Năm 1924, Totonno rời Lombardi để mở cửa hàng pizza của riêng mình trên đảo Coney gọi là Totonno’s. Trong khi các Lombardi ban đầu đóng cửa vào năm 1984, nó đã được mở cửa trở lại vào năm 1994 chỉ xuống phố và được điều hành bởi cháu trai của Lombardi.[cần giải thích]

Pizza được đưa đến Trenton New Jersey cùng với shop Joe’s Tomato Pies Open vào năm 1910, tiếp theo là Papa’s Pies của Tomato vào năm 1912. Năm 1936, Tomato Pies của De Lorenzo được Open. Trong khi Tomato Pies của Joe thì đã đóng cửa, cả Papa’s và Delorenzo đều được quản lý bởi cùng một mái ấm gia đình kể từ khi họ Open và vẫn chiếm hữu một trong những loại pizza phổ cập nhất trong khu vực. Frank Pepe Pizzeria Napoletana ở New Haven, Connecticut, là một tiệm bánh pizza Open vào năm 1925 ( sau khi chủ nhà ship hàng bánh từ những xe địa phương và tiệm bánh trong 20 – 25 năm ) và nổi tiếng với chiếc bánh Clam Pie kiểu New Haven. Cháu trai của Frank Pepe Sal Consiglio đã mở một shop cạnh tranh đối đầu, Apizza của Sally, ở cuối dãy nhà bên kia, vào năm 1938. Cả hai cơ sở vẫn được điều hành quản lý bởi hậu duệ của mái ấm gia đình gốc. Khi Sal qua đời, hơn 2000 người đã tham gia buổi tan lễ, và tờ The New York Times đã viết một bài ( nửa trang báo ) để tưởng niệm ông. Gia đình D’Amore mang pizza đến Los Angeles vào năm 1939 .Trước những năm 1940, mức tiêu thụ pizza chỉ số lượng giới hạn ở những người nhập cư Ý và con cháu của họ. Bước cải tiến vượt bậc lên quốc tế diễn ra sau Thế chiến II. Quân đội liên minh chiếm đóng Italy, chán ngán với khẩu phần ăn của mình, họ liên tục tìm kiếm thức ăn ngon. Họ phát hiện ra những shop bánh pizza và những shop nướng bánh địa phương rất khó để cung ứng nhu yếu của những người lính. Quân đội Mỹ tham gia vào chiến dịch ở Ý đã nhìn nhận cao món ăn khi trở lại nhà, được chào mời bởi ” cựu chiến binh khác nhau, từ cá thể thấp nhất đến Dwight D. Eisenhower “. Đến những năm 1960, nó đã đủ nổi tiếng biến để được ra mắt trong một tập phim của Popeye the Sailor. [ 34 ] Bản mẫu : Cite quote

Hai doanh nhân, Ike Sewell và Ric Riccardo, đã phát minh ra bánh pizza kiểu Chicago, vào năm 1943. Họ mở nhà hàng riêng ở góc của Wabash và Ohio, Pizzeria Uno.

Càng ngày càng có nhiều chuỗi nhà hàng quán ăn mọc lên cùng với sự nổi tiếng của pizza. Chuỗi shop pizza tiên phong là Shakey’s Pizza, được xây dựng vào năm 1954 tại Sacramento, California ; Pizza Hut, được xây dựng vào năm 1958 tại Wichita, Kansas, vvà Pizza của Josey được xây dựng tại Newnan, Georgia, vào năm 1943. Sau đó, chuỗi nhà hàng quán ăn dành cho nhà hàng quán ăn bánh pizza là Bertucci’s, Happy Joe’s, Monical’s Pizza, California Pizza Kitchen, Godfather’s Pizza và Round Table Pizza

Ở Nước Ta.

Pizza là món ăn gia nhập từ những nước phương Tây về Nước Ta nhưng lại được nhiều người Nước Ta yêu quý. Hiện nay, tại thành phố Hồ Chí Minh đang có nhiều shop Pizza với mùi vị, Ngân sách chi tiêu và phong thái Giao hàng khác nhau. Các tiệm nổi tiếng như Domino’s Pizza, Pizza Company, Pizza Hut, Pizza Inn, Pizza Sarpino, Pizza Pepperoni mỗi một tên thương hiệu pizza đang có những thị trường ngách ( thị trường ) của riêng mình để sống sót và tăng trưởng, hàng loạt tên tuổi Pizza lớn của quốc tế xuất hiện tại Nước Ta là không ít những triệu phú nổi tiếng trong giới kinh doanh thương mại .Đối với người TP. Hà Nội, Pizza thật sự là cái tên không quen thuộc lắm. Chỉ có một số ít người hay đi qua con phố Xuân Thủy ( CG cầu giấy ) hoặc Xuân Diệu ( Tây Hồ ) hay Xã Đàn ( Q. Đống Đa ) mới hoàn toàn có thể nhận diện thương hiệu pizza đến từ California. Theo xu thế thì Pizza vẫn còn rất nhiều dư địa để tăng trưởng mạnh tại Nước Ta, không chỉ vì dân số hơn 90 triệu dân mà còn do thói quen ẩm thực ăn uống đổi khác. Khách hàng thích ăn pizza giờ đây phần nhiều là giới trẻ. Nhưng đối tượng người tiêu dùng này rồi sẽ trưởng thành và già đi với thói quen ăn pizza, trong khi những em học viên rồi cũng sẽ lớn lên và gia nhập nhóm đối tượng người tiêu dùng giới trẻ .

• Barrett, Liz (2014). Pizza: Một Lát của lịch Sử nước Mỹ. Minneapolis: Voyageur Nhấn
• Dickie, John (2010). Delizia: sử Thi lịch Sử của các người Ý và thức Ăn của Họ. New York: Tự Do Báo chí.
• Helstosky, Carol (Năm 2008). Pizza: Một Lịch sử Toàn Cầu. London: Berg.
• Mattozzi, Antonio (2015). Phát minh ra các Quầy: Một lịch Sử của Làm bánh Pizza ở Naples. London: Westminster Học

Liên kết ngoài.

Source: https://quangcao24h.net
Category: thuật ngữ quảng cáo